暑い！　とにかく！暑い！！！

日本全国的に　暑い！

こんな時は　・・・　涼し～い…　冷た～い…　の言葉に　ついつい反応してしまいます。

　まるごと ぶどう ソフト　レギュラー￥400-

お客様のお話から　・・・

二井観光ブドウ園　の　“ まるごとぶどうソフト ”　を検証！！！

まず！コーンカップ ＝ 香ばしくて カリッカリ・・・最後まで美味しくいただけます。

そのカップの上に  バニラクリーム・・・

そしてその上に本題の　まるごとぶどうソフト ＝ ぶどうの皮も…まるごとです！

（種は？…まさか？( ´艸｀)　・・・　検証してみて下さい…

＋巨峰

後味さっぱり　とした　ソフトクリームでした。😋

次の日は・・・

渡辺翁記念会館内にある　“ ピアニシモ ”　へ・・・

yab の ちぐまや家族 で紹介され  …　しっかり　チェック！！！

っん！でもって　検証！！！

・・・　メニュー表をチェックし忘れ…　商品名と価格 ？？？　・・・

ざっくり！

左上　＝　マンゴ　と　イチゴ　と　キーウィ　ソース ＋ マンゴ ＋ イモ系のアイス

左下　＝　氷自体に味付け(多分練乳+まるごといちごを凍らせて？）+ イチゴ + いちごソース

右　＝　氷自体に味付け（多分練乳）+ 抹茶 + 小豆 + 白玉の様な団子？

ざっくり！！！　美味しゅ～ぅ　ございました( ´艸｀)

皆様も機会が有れば…　検証してみて下さい。
TAKAO

７月 ２１日 水曜日　…　永冨氏　ご来店・・・

定期的にお預かりしています　写真・・・

REMIX のギャラリー　でご紹介しています　写真です！

・・・　この度は…　忙しさに感けて…　ご紹介させて頂く機会が遅くなりました

誠に申し訳ございません　m(- -)m

多少　遅れての　ご紹介となりましたが…　８月のギャラリー！！！です(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

「 巣 作 り 」

３月初旬、巣作りをする  アオサギ のペア。
せっせと枯れ枝を運んで  巣を作っていた。
５月 １０日に ヒナ を確認した。

宇部市で撮影

「 雨 天 に 羽 化 」

傘をさして 雨の日に 写した。
羽化して間もない チョウトンボ が
じっとしていた
シャッター速度　1/60秒　で雨を写し込む。

山口市で撮影

「 春 の 嵐 」

４月初旬、桜が満開の日に 強風発生。
翌朝、地面がピンク色 になっていた。

宇部市で撮影

「 初 夏 の 光 」

小さな ピンク の花にとまる
アオモンイトトンボ のペア
レンズの絞りを開けて、バックをぼかしした。

山口市で撮影

 
永冨さん　いつも　ありがとうございます。

私も心が伝えられる　写真…　精進致します！！！
TAKAO

記録更新は・・・　AM 2：30 ～ 始まっていた・・・

AM3：00　いざ！出発！

AM5:00　沖合から　小串海水浴場　を望む・・・

目指すは　男島　1.5ｋｍ

体力もつかな～ぁ？(;’∀’)

ボチボチの釣果に満足していましたが・・・

いきなりの　交通事故！！！Σ（・□・；）

水深17ｍ　キャスティング・タイラバ　での　出来事・・・

　真鯛　72ｃｍ

同行者の　竹原氏　も良型の　真鯛

満足して帰艇・・・

ストリンガーで　お魚さん達を生かしていまして・・・

それが　・・・

抵抗となり　パドリング　するも　・・・

遭難する？　かと思いました！( ´艸｀)

良型の　マゴチ56ｃｍ　も　ナイスファイトでした！

本日！記録更新！！　楽しい一日となりました！！！
TAKAO

食材として買ってきた　ジャガイモ　でしたが…

人見に触れることもなく…　めも出ない生活…

ではなく！

新芽　が～ぁ！

廃棄　寸前！　TAKAOの　少年の心が　芽を出した！( ´艸｀)

「取り敢えず　植えてみよ！」　・・・　時間経過

取り敢えず　出来ました～ぁ！！！

思いもよらず　“ 梅雨入り ”　・・・

収穫時期を　逸してしまいまして・・・

本日！　掘り起こし～ぃ！！！

出来は　小さいですがぁ！　ジャガイモになっています！　当たり前やぁ！！！

お客様のお話では　・・・　今年のジャガイモは　例年より　一回り～二回り　小振りだそうです！

スコップの先　中央には　“ シマミミズ ”

長年　手塩に掛けた　畑は　少しずつ　肥沃な土になっていっているようです！

夏野菜　と　世代交代…

梅雨入りしましたが　晴れの合間見て　もう少し

夏野菜　植えるか～ぁ！？

TAKAO

昨日は　睡眠不足　と　船酔い　で　・・・

片付けだけで　ダ　ウ　ン　！　…　修業が足りません！！！

本日　夕食に　…　初“鯛飯”　に挑戦　してみました。

手抜きですが　・・・

うどんスープで　検証　してみたいと　思います （笑）

三枚におろし　骨は　出汁が出やすいように　焼いてみました…

急ぐがあまり　・・・

下味を確認せず　・・・　やっちまった～ぁ！

結果は　御想像の通り　・・・

炊飯器が　お仕事してくれる間…

最近　釣りに行く　回数が多い？　から？

手際が良くなりました！　三枚におろし　半身を…

　急ぐあまり　見栄えを気にせず撮影！

鯛のカルパッチョ　にしてみました。

がぁ！鯛飯　が出来上がらないうちに　ドレッシング　しちっまった( ；∀；)

レタスが　しおれた・・・(;’∀’)

結局！修行が足りん！！！　と言う事です！！！
TAKAO

　右に見えるのが“角島大橋”

凪に見える様で・・・

6月 6日　仕事仲間との “釣りコンペ”

最近　お世話になっている　遊漁船 “ 隆丸 ”  さんで　いざ！「汐巻」へ！

波の高さ　1.5ｍ　！！！

凪ではありませんでした！！！

＊＊＊＊＊　船酔い　です！　＊＊＊＊＊

釣果も　・・・　( ；∀；)

良い　経験　と　なりました　( ；∀；)

TAKAO

第３日曜日　興奮のあまり…眠れない夜を明かしました…

と言うのも…

先月　17日　に予定していたのに…

・・・　嵐　・・・

で　順延　？

船酔い　を心配しつつ　AM 6：00 島戸漁港　を出港

案の定・・・　船酔いモード　突入！

でしたが！

叔父に叩きこまれた　“船酔い解消作戦”　・・・

ただ！　『胃』　に物を入れる！だけですが！！！（笑）

快復の兆しを感じつつ

この釣果が　一番の　快復に繋がります！！！

真鯛　＋　金目？？？　と思いきや　“近目金時”　らしいです！？

昨年度　11月ぶり　の汐巻　（船酔いで気持ち悪いけど）…　魚影の濃い漁場です！！！

次回の予定は…6月6日　私が幹事の　釣りコンペ　…

良い　お知らせが出来れば良いですね　（笑）

TAKAO