昨日は　睡眠不足　と　船酔い　で　・・・

片付けだけで　ダ　ウ　ン　！　…　修業が足りません！！！

本日　夕食に　…　初“鯛飯”　に挑戦　してみました。

手抜きですが　・・・

うどんスープで　検証　してみたいと　思います （笑）

三枚におろし　骨は　出汁が出やすいように　焼いてみました…

急ぐがあまり　・・・

下味を確認せず　・・・　やっちまった～ぁ！

結果は　御想像の通り　・・・

炊飯器が　お仕事してくれる間…

最近　釣りに行く　回数が多い？　から？

手際が良くなりました！　三枚におろし　半身を…

　急ぐあまり　見栄えを気にせず撮影！

鯛のカルパッチョ　にしてみました。

がぁ！鯛飯　が出来上がらないうちに　ドレッシング　しちっまった( ；∀；)

レタスが　しおれた・・・(;’∀’)

結局！修行が足りん！！！　と言う事です！！！
TAKAO