5月, 2020

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ジビエ料理 シチュー

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コロナウィルスがもたらす 影響 ・・・

自粛 ・・・(;’∀’)

自分と向き合う時間が 多くなる ・・・

暇 ??? (笑)

てな訳で! お客様から頂いた

ジビエ !  鹿肉!!!  にく肉・・・(;’∀’)

 AM5:30 ~ 2時間! 煮込み!!!

前夜から ワインに漬け込み・・・ こみ込み・・・

今朝 5;00 起床!!!

出勤時間ギリギリ!!! 美味しそうな写真撮るの忘れていました(笑)

さらに! 仕上げに 30分煮込み( ^ω^)・・・

美味しゅ~ ございました!!!( ^ω^)・・・

TAKAO

 

初 木の芽あえ

人生初です!

・・・タケノコを貰ったのですが

ここんところ 続きまして ・・・(;’∀’)

💡TAKAO ひらめいた!!!

木の芽あえ! 作ってみよう!!!

山椒の木 も 自前

美味しかった! です!!!

(笑)

TAKAO

2020年 5月 のお休み

吹く風も 爽やかになりましたね ( ^ω^)・・・

鯉のぼり達も 気持ち良さそうです

コロナ! どこ吹く風!!!

今月も 爽やかな気持ちで頑張りましょう!

さて

2020年 5月 のおやすみは ・・・

 4 (月) ・  5(火)   ・・・ は連休

11(月)         

17(日)  ・ 18(月) ・・・ は連休

25(月)

と なっています。 よろしくお願いします。

※※※ お越しの節は 『事前の電話予約』 がおすすめ! ※※※

 

2020年 6月 は ・・・

 1 (月) ・  2(火)   ・・・ は連休

 8 (月)

15(月)         

21(日)  ・ 22(月) ・・・ は連休

29(月)

が おやすみです。