金曜日, 5月 8th, 2020

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ジビエ料理 シチュー

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コロナウィルスがもたらす 影響 ・・・

自粛 ・・・(;’∀’)

自分と向き合う時間が 多くなる ・・・

暇 ??? (笑)

てな訳で! お客様から頂いた

ジビエ !  鹿肉!!!  にく肉・・・(;’∀’)

 AM5:30 ~ 2時間! 煮込み!!!

前夜から ワインに漬け込み・・・ こみ込み・・・

今朝 5;00 起床!!!

出勤時間ギリギリ!!! 美味しそうな写真撮るの忘れていました(笑)

さらに! 仕上げに 30分煮込み( ^ω^)・・・

美味しゅ~ ございました!!!( ^ω^)・・・

TAKAO